糧酒使用的12寸觸摸屏型號 TPC1251Ni
啤酒發(fā)酵是一個非常重要的程序,精確控制.發(fā)酵過程的溫度和壓力來實現(xiàn)發(fā)酵過程的自動控制，過去啤酒發(fā)酵過程中各種功藝參數(shù)的控制，多用常規(guī)數(shù)顯表顯示,人工現(xiàn)場操作調(diào)節(jié),手工記錄來實現(xiàn)
而隨著現(xiàn)代發(fā)展，觸摸屏基于不同算法和控制方法的自動控制技術(shù)逐步應(yīng)用于啤酒發(fā)酵過程,提高了溫度和壓力控制的準(zhǔn)確度及顯示精度.保證了啤酒質(zhì)量。
啤酒釀造機包含幾個系統(tǒng)：觸摸屏、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、熱源系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)等。
該觸摸屏能夠?qū)溨瓭舛?酵母數(shù)量和發(fā)酵過程圖像等參數(shù)進行監(jiān)測,通過中央控制器控制各種設(shè)備,觸摸屏具有發(fā)酵監(jiān)測,溫度梯度控制,清洗優(yōu)化控制和故障報警功能,從而提高啤酒生產(chǎn)的效率,節(jié)省水資源和能源,最大程度保證啤酒品質(zhì),還具有遠程控制功能,系統(tǒng)穩(wěn)定可靠,維護管理方便.
操作簡單，可以編程。可記錄溫度曲線，實現(xiàn)自動化控制（可以根據(jù)客戶具體需求編制程序），實現(xiàn)糖化的溫度的分段控制，自動化程度高。
控制系統(tǒng)包括滅菌界面、參數(shù)設(shè)定與矯正、數(shù)據(jù)曲線圖、數(shù)據(jù)報表、發(fā)酵配批次號設(shè)定、在線動畫、報警裝置等,可連接上位機、電腦和打印機,實現(xiàn)遠程監(jiān)控及數(shù)據(jù)存儲與打印。
